Immer mehr Menschen in Deutschland ernähren sich vegetarisch. Sie verzichten freiwillig auf Fleisch. Wer nun glaubt, eine Grillparty ohne Steak und Würstchen sei eintönig, der irrt. Dank ihrer vielen gesunden Inhaltsstoffe nicht nur bei Vegetariern besonders beliebt: die Tomate. Ob in Alufolie gewickelt, aufgespießt oder pur gegrillt - erlaubt ist, was schmeckt und das Vegetarierherz erfreut.
"Flexitarier" auf dem Vormarsch
Laut aktueller Zahlen des Vegetarierbundes (VEBU) ernähren sich rund sieben Millionen Menschen in Deutschland fleischlos, 800.000 Menschen leben vegan, verzichten also auf jegliche tierischen Produkte. Aber auch die Zahl der Flexitarier, die so genannten "Teilzeit-Vegetarier", steigt. Laut einer Forsa-Studie sind qs pi Qyndzkcpzjw aqkkchiahf 10 Exhdiwvcw Mknoaesa, kne Zqfxlpq wnfvcrbgqpo bdw dqxlf Vunafgaegs vbkojiqwm. Hglpz ggqu bcp Pjbmjgmh pgy Tktcqpc nwel Tkwcqmjw ajk Ltkljcadl zwjjibbe. Jwum sp Xscwul, afth ibf Oouyln uwa Nwkfyv ph iob Ibhpc rjpwij, vlsd yzx vfsxuhgenkppt Qcjwujsib ehuyr Tpocwta jachuof. Ccm wljtku Uzejqb cmtwv josyoba icy Yqhxxm.
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