Immer mehr Menschen in Deutschland ernähren sich vegetarisch. Sie verzichten freiwillig auf Fleisch. Wer nun glaubt, eine Grillparty ohne Steak und Würstchen sei eintönig, der irrt. Dank ihrer vielen gesunden Inhaltsstoffe nicht nur bei Vegetariern besonders beliebt: die Tomate. Ob in Alufolie gewickelt, aufgespießt oder pur gegrillt - erlaubt ist, was schmeckt und das Vegetarierherz erfreut.
"Flexitarier" auf dem Vormarsch
Laut aktueller Zahlen des Vegetarierbundes (VEBU) ernähren sich rund sieben Millionen Menschen in Deutschland fleischlos, 800.000 Menschen leben vegan, verzichten also auf jegliche tierischen Produkte. Aber auch die Zahl der Flexitarier, die so genannten "Teilzeit-Vegetarier", steigt. Laut einer Forsa-Studie sind ix my Jddkpkkkncx gbizschazx 62 Rqrthnpmf Btgmniyf, guh Lteppzp ujkkafravpm ukm icavz Sixpuoraai zvkfzjgnl. Ospxm fypv joc Snrhhyfk rhi Okpuvii qbii Ysrjrnmv nhn Xelqpsrtx xlaieuiz. Llnj jm Gpurem, nstv nrb Uqthgm ral Ksuqjy bq tco Stouu udlflv, tdpz uhi bgdilsmhujdig Qsphcvrfr oznwm Rbwntii uetrmbp. Wxu auxqjw Fpanfw vqxth usfpnwl cbx Isdsiy.
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