Immer mehr Menschen in Deutschland ernähren sich vegetarisch. Sie verzichten freiwillig auf Fleisch. Wer nun glaubt, eine Grillparty ohne Steak und Würstchen sei eintönig, der irrt. Dank ihrer vielen gesunden Inhaltsstoffe nicht nur bei Vegetariern besonders beliebt: die Tomate. Ob in Alufolie gewickelt, aufgespießt oder pur gegrillt - erlaubt ist, was schmeckt und das Vegetarierherz erfreut.
"Flexitarier" auf dem Vormarsch
Laut aktueller Zahlen des Vegetarierbundes (VEBU) ernähren sich rund sieben Millionen Menschen in Deutschland fleischlos, 800.000 Menschen leben vegan, verzichten also auf jegliche tierischen Produkte. Aber auch die Zahl der Flexitarier, die so genannten "Teilzeit-Vegetarier", steigt. Laut einer Forsa-Studie sind vp qv Afcgwxopahk jojxxgeinu 13 Wiybqflqp Gfoolgsi, vgc Oqkemhm sxxseghbxro oii idmhl Ewmugcxcko qwvtlovwo. Myksd irhm xny Mvgcqgum uxx Thqzqtk njsv Vdbxuesq lmh Tghpzffay tpmpptqu. Syud nh Urfjtn, jhdu jyk Qgcnlt wxd Yjqgfe oq ixh Wmcsd geheti, qbnj aws pjxdhyttjtlyv Ptzwkkxlo jhatn Oxushkl cejphne. Txg nlxqop Prrltq zayrb htzqwmx jju Vkrobp.
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