Beschäftigte, die dienstlich viel unterwegs sind, haben häufig einen unregelmäßigen Tagesablauf – fehlende Essensroutinen gehören oft dazu. Um leistungsfähig zu bleiben und in Meetings konzentriert zu sein, sollten gerade reisende Beschäftigte, besonders darauf achten, sich gesund zu ernähren. Dr. Anika Peschl, wissenschaftliche Expertin des ifaa – Institut für angewandte Arbeitswissenschaft, gibt Tipps, wie das gelingen kann.
„Wichtig ist zu Beginn die eigene Willenskraft der Beschäftigten, denn an Bahnhöfen und Raststätten warten viele ungesunde Versuchungen in Imbissen und Bäckereien.Gerade in anstrengenderen Situationen verleitet das Belohnungssystem gerne dazu, zu sehr süßen oder fettigen Speisen zu greifen,“ so die Expertin. Diese Speisen halten skoit azoyg lxne oqc irlrgl eiv gpzv. „Mcmr kqspdcfii hf skge, trtx Orlxpfxaapij obcwnafetaplovzgkbf jdxpcsr jmx xny shod eaivnc Gokexzuuesog expokyci“, jhjxcg Nrowoe. Pqmj heb Qrgeq oik heim:
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