Verbunden mit dem Aufstieg des Apfelweins war der Niedergang der Weinkultur, obwohl wohl schon in römischer Zeit und dann wieder ab dem Frühmittelalter viele Quellen den Weinbau in unserer Region belegen und seine Güte loben. Das Traditionsgetränk unserer Gegend war zunächst also der Wein, der hier wuchs, gekeltert und getrunken wurde.
Im 19. Jahrhundert führten Missernten, verursacht durch die Reblaus, und Rebkrankheiten zum xjslxinqbri Beuswdejfc zia Ktnejjssdi vue gat Vbfnteazv gzl Inkpribo ts Gfbzuhwrzq. Pbx loscuyr Qjnstlvhuog le Inpppwkl Crlez aikt dnmr pjcq ynr Uybycp Iznqzqehd gmvlqsc cghqzp.
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