„Bone Broth to go“ lautet der neue Trend. In den USA ist Knochenbrühe als tägliches Gesundheitsritual schon an jeder Straßenecke erhältlich. Nun kann man gesunde Knochenbrühe vom Rind oder Huhn auch endlich in Deutschland kaufen, im Onlineshop www.jarmino.de.
Im Grunde ist die Knochenbrühe nichts Neues. Selbst die Großmutter wusste, dass ihre Suppe aus ausgekochten Knochen und Gemüse zahlreiche gesunde Nährstoffe enthält. Zudem gilt sie als Wundermittel gegen eine Erkältung. Bei Gwyneth Paltrow zählt die „Bone Broth“ seit langer Zeit schon zu ihrer „Superfood-Liste“ und auch Make-up-Artist Bobbie Brown ist begeistert von der positiven Wirkung für strahlend schöne Haut.
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