Hähnchenbrustfilet wird besonders zart und saftig unter einer zugleich schützenden und würzenden Kruste. Zum Beispiel, wenn man es mit Country Cheddar von Irish Land, köstlich kombiniert mit frischen Gartenkräutern, gratiniert. Die Spezialität aus Milch von Irlands grünsten Weiden schmeckt vollmundig, reif und würzig. Der 16 Monate gereifte charaktervolle Käse ergänzt das mild schmeckende Geflügelfleisch stilvoll mit aromatischer Fülle. Ihn zeichnet aufgrund seiner langen Reifung eine mürbe Konsistenz aus, er bleibt dabei aber, typisch für Irish Land, cremig. Besonders ist auch die für einen Cheddar helle Farbe. So edel kann ländliche Küche von der grünen Insel sein.
Über Irish Land
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