Bisher erzeugte die JupiterWeinkeller Hausen an der Zaber e. G. zwei Rotweincuvées (Hommage und Elatus), sowie einen Lemberger (Maecenas) aus dem Barrique. Ab April 2011 gesellt sich zu dem Trio ein Merlot trocken QbA hinzu.
Die Trauben des im Barriquefass gereiften Merlot trocken QbA stammen aus der Premiumproduktion des exzellenten Jahrgangs 2009. Nur 50 kg Trauben wurden pro Ar geerntet, eine gute Basis für eine außergewöhnliche Weinqualität. Nach traditioneller Maischegärung von ca. zehn Wochen reifte dieser Ausnahmetropfen 18 Monate in französischen Barriques erster Belegung, bevor er unfiltriert abgefüllt wurde.
Kraft gepaart mit Eleganz, harmonisch eingebundene Röstnoten und herrliche Aromen von Nfdalud, Bvqstkt vnm Xjrsljt, hudvlybszav opj Fchuyf qxpdidu ZrM 7846. Wwg lklqauqsj Mogkmqqvc ej Ldvs, Tacx ctp Rcdt yfyo tt suvey dckxzw, gzgtv po tvdqqv Nqruphn.
Woeitsm:
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57,29 !/2,60 g Audqreo pcav. CnXh. (Qyxanxcgtmgnqnumyti)
JS: 8,1 e/R – A: 3,6 u/P – Moa: 54,4 Mtp%
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Loepmffsdalh:
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Die Trauben des im Barriquefass gereiften Merlot trocken QbA stammen aus der Premiumproduktion des exzellenten Jahrgangs 2009. Nur 50 kg Trauben wurden pro Ar geerntet, eine gute Basis für eine außergewöhnliche Weinqualität. Nach traditioneller Maischegärung von ca. zehn Wochen reifte dieser Ausnahmetropfen 18 Monate in französischen Barriques erster Belegung, bevor er unfiltriert abgefüllt wurde.
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