Das Unternehmen wurde im Jahr 2012 von Heike Boomgaarden, Andreas Görner und Lutz Kosack gegründet. Gemeinsam wollen die drei Geschäftsführer Obst, Gemüse, regionale Stauden und heimische Pflanzen wieder zu unserem Lebensmittelpunkt machen. Als Vorzeigeprojekt wurde von Wesentlich das größte deutsche Urban Farming Projekt "Die Essbare Stadt Andernach" realisiert.
Ellen Bommersheim, Geschäftsführerin von KOMPASS Zentrum für Existenzgründungen gGmbh und Mitglied der KarmaKonsum Jury erläuterte die Entscheidung in ihrer Laudatio wie kaubj:
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