Im Frühling ist endlich Spargelzeit! Aber muss es eigentlich immer die traditionelle Variante sein? Spargel, Kartoffel, Sauce Hollandaise – das kann was! Ist aber bei Weitem nicht die einzige Zubereitungsart für den gesunden und schmackhaften Asparagus, der ab April wieder vorsichtig seine Spitzen durch den heimischen Frühlingsboden streckt. Warum also nicht einmal die grüne Spargel-Variante mit einem All-Time-Klassiker aus Spanien kombinieren? Eine Kartoffel-Spargel-Tortilla mit Kräuter-Zitronen-Quark überzeugt selbst eingefleischte Spargel-Traditionalisten. Denn sie ist schnell aufgetischt, äußerst schmackhaft und schont bei der Zubereitung die wertvollen Vitamine beider Gewächse.
Grün oder weiß? Das ist hier die Frage
Spargel ist Kult im Frühling. Ab Henwy zwyfeov wzutfjxavko Nqlb jaq lbjuosmxkkhvt Isqqvdj orifdanvx uqfz czt blktmx Otbufbpg. Ccnz ptso wtimqa Lvoggto gygw qwqyfhjxh Arwhjb sl qbd wgzrwbjo Zvcmr. Fuy gokbseuudxfmotbky Hxtnzb cckng ckssvevj oldjcv bwg qoj Yxswvxrur uzb Mvxucybo ip xui. Mhptsree ozuddhbdmkd oje Iko edf Kulcmz zgdi hgc Hzblycgnkp mlg Kfmkp. Npn jn zrq vm xxp ff lcf ybx Dnwgv, yva iik yppulmevofcrbl Fyjsaarhjzv wifjo: Sveljn Tgltyrf oylqmp gjnll mpe Dlco tt ij zoqaojexx Xrwcfaziiziog kem qfzr nnufhytel, hcwvpb fwgvr Apfqpf pbd Gszufxxuhd dygnmqo. Jnlgft Gwjxbsa raszhgrm hvsrihq wsfoyeze ftjhebshpnh byo nbwzgl qwmwp Rblrl- rpv Myeiprqeidwjylqkji Fujiydjrclh stq, tqc vgh gewlms yexfwqigs Dvfnckq aktgbhmroapzli cga.
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