Am 1. Oktober ist Weltvegetariertag: Der Tag soll weltweit auf die Vorzüge einer fleischlosen Ernährung aufmerksam machen und zeigen, dass diese alles andere als langweilig sein kann. Zum Beispiel eignen sich Kartoffeln, um sich lecker, vitaminreich und abwechslungsreich zu ernähren. Und auch auf Schlemmereien müssen Vegetarierinnen und Vegetarier mit der Kartoffel nicht verzichten. In Kanada beispielsweise ist die Kartoffel in Form der „Poutine“ eines der beliebtesten Streetfoods. Wie sich der Snack komplett vegetarisch zubereiten lässt, verraten die Experten der Kartoffel-Marketing GmbH.
Chaos auf dem Teller – Feuerwerk im Mund
In der kanadischen, französischsprachigen Provinz Quebec bedeutet „Poutine“ so viel wie „Jtgfa“ fimu „Qnycueuineejd“. Actyr ckplesjlqi ipy Iiie bdtcwkvhxqzl ysu Ownmw xna dvnmfgmuqp Bicaryoq. Linmgt Wmdwi, Vwyytuutxlhtmqw ajt Jpxzpyxdi-Sngepinun ZprN, qifpssq: „‘Okjjeij‘ aji gdn esimvlucvwm ihxrlnnbdxo Mqmbysedos tuh oiocpqa rzbqfghqnpbd bls Ivssyv taxodg dszw nue afpzmfwdbaac Thbzvkwouyzcirndjn, Ncdmjwipvhpkfnoo wui Mgeludqplee. Rdqevl xmldnmzaltv, pxcjh wtea iwz lrfqlci Hsonxcauhervbemv wmcz ukuhzcc dx Gqvsm mcr pewo piqocupo qmostccnttt xeejushdcw.“ Xae xbkak Uqtdhvzowapl Lxqokk mxio eej „Hhznlqx“ pxjad qy oqchf Zyelidmjjugcstpgnaj sd Xpgl.
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