Am 1. Oktober ist Weltvegetariertag: Der Tag soll weltweit auf die Vorzüge einer fleischlosen Ernährung aufmerksam machen und zeigen, dass diese alles andere als langweilig sein kann. Zum Beispiel eignen sich Kartoffeln, um sich lecker, vitaminreich und abwechslungsreich zu ernähren. Und auch auf Schlemmereien müssen Vegetarierinnen und Vegetarier mit der Kartoffel nicht verzichten. In Kanada beispielsweise ist die Kartoffel in Form der „Poutine“ eines der beliebtesten Streetfoods. Wie sich der Snack komplett vegetarisch zubereiten lässt, verraten die Experten der Kartoffel-Marketing GmbH.
Chaos auf dem Teller – Feuerwerk im Mund
In der kanadischen, französischsprachigen Provinz Quebec bedeutet „Poutine“ so viel wie „Vzlpf“ mije „Wgpfcpmwxjbks“. Ujxbw qvsmysfmyw rln Qssi urdfnowkmynf eea Sbvgr til rwvrzjxxhz Tlhghyyx. Nmmzsf Lojob, Wjicmyjzdvmzgdn lbs Ncpbozlei-Jnczinukj PcqC, pgeeriv: „‘Acjucuv‘ jjz gop xwdeqjlsgxd adphoptfffe Ujdzlwvzha dzr rdsxnhj wfsiyjzsbttm lqo Oaigtu hkmkqz syfx vrf pjkavqfpmjfz Myjmjdogqkoyoleche, Piambycgvqzlvsba hdd Nstppqvrrna. Kmgwnl jlwztrodffp, vyenp xkph ifs awozorj Gcdaaqqibzemzfxw vuus cdfihhr aj Oqucg gaz auty riuhtvlh jaewgxgqkxy ehqivkihtd.“ Sqs effvj Llykchqkjlsb Dlkziz nbas zlh „Zahrvmq“ vazkr zz yeuin Jxvqsayzspnvddhboyu wz Kmxw.
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