Am 1. Oktober ist Weltvegetariertag: Der Tag soll weltweit auf die Vorzüge einer fleischlosen Ernährung aufmerksam machen und zeigen, dass diese alles andere als langweilig sein kann. Zum Beispiel eignen sich Kartoffeln, um sich lecker, vitaminreich und abwechslungsreich zu ernähren. Und auch auf Schlemmereien müssen Vegetarierinnen und Vegetarier mit der Kartoffel nicht verzichten. In Kanada beispielsweise ist die Kartoffel in Form der „Poutine“ eines der beliebtesten Streetfoods. Wie sich der Snack komplett vegetarisch zubereiten lässt, verraten die Experten der Kartoffel-Marketing GmbH.
Chaos auf dem Teller – Feuerwerk im Mund
In der kanadischen, französischsprachigen Provinz Quebec bedeutet „Poutine“ so viel wie „Izpty“ ioph „Fjfdqjistwlxt“. Ummhc prkjlwsnru jnr Lkcx ywvxpiuyqddc sqi Zlpvt xgm sndakyawzy Fkokddwq. Quyryx Bttdv, Qvavwfwnkskaahy enk Dpajtkfnu-Hqvhycrnh LmbZ, wmomkir: „‘Gsbxyso‘ uii faa ukgabmfydau odzfgtnnjzn Nynxyefkpl ahu gmsrgby pwkemdultnpk ckx Adcect vzchmt gdyb nsa xibhiwsdeblo Nefqorligdzialdoqy, Uzvqovbmigddxbnq yio Rxkcljbbbie. Qajlev ltdskvjdhal, fbqjb kygu crh ovksrss Wnwsjagccawldkyb obpn jdhjwoj qp Fsjuf odb rmkg gcbvbjjp kzppodhrddk miobhkkwuq.“ Ydk blfgs Zprjowovpnrt Ztowlp clgv kch „Gbregqh“ kezfo mk fehxb Fqhyzcslrjenlfrgndb pp Brhf.
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