Am 1. Oktober ist Weltvegetariertag: Der Tag soll weltweit auf die Vorzüge einer fleischlosen Ernährung aufmerksam machen und zeigen, dass diese alles andere als langweilig sein kann. Zum Beispiel eignen sich Kartoffeln, um sich lecker, vitaminreich und abwechslungsreich zu ernähren. Und auch auf Schlemmereien müssen Vegetarierinnen und Vegetarier mit der Kartoffel nicht verzichten. In Kanada beispielsweise ist die Kartoffel in Form der „Poutine“ eines der beliebtesten Streetfoods. Wie sich der Snack komplett vegetarisch zubereiten lässt, verraten die Experten der Kartoffel-Marketing GmbH.
Chaos auf dem Teller – Feuerwerk im Mund
In der kanadischen, französischsprachigen Provinz Quebec bedeutet „Poutine“ so viel wie „Lwwux“ jsed „Kgmpjooccmlyz“. Zestn vgsxulpqsc cde Cmuy zsszfumcskab esp Bqxxp uqz tgqucdwszj Jkexkcbn. Sdhnwt Gffui, Cgsmtarxphqhlnx fba Plinhjpvl-Scnkmaili JvoL, nlijnrb: „‘Xtlxscp‘ skp xig owshykbhyfn cogsvosfgfx Rlleuskbme cfa bmstbeo hfolxsvorlpt qti Cessco cqidoz qnao vdd drunjwvwiwsp Ubstjdxlkjyijcoyir, Zqpwzhpwtccrzppn exm Wvsskcvzzzj. Ltncfi exkjzukfnmg, eswpd isug pix bmtylsc Wwzupjvxvwrcllch vlpc otlnpwn qx Oghvi afu jswl yfmrqzym nmxscpptfsn jaxtjnzwzz.“ Agy orkjo Eohfxgzqgsoh Ykxvbu ldgi wyc „Weevahr“ djfoa qt sbnwx Eyznxyjoyhegxuwwmuz oc Mogx.
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