Am 1. Oktober ist Weltvegetariertag: Der Tag soll weltweit auf die Vorzüge einer fleischlosen Ernährung aufmerksam machen und zeigen, dass diese alles andere als langweilig sein kann. Zum Beispiel eignen sich Kartoffeln, um sich lecker, vitaminreich und abwechslungsreich zu ernähren. Und auch auf Schlemmereien müssen Vegetarierinnen und Vegetarier mit der Kartoffel nicht verzichten. In Kanada beispielsweise ist die Kartoffel in Form der „Poutine“ eines der beliebtesten Streetfoods. Wie sich der Snack komplett vegetarisch zubereiten lässt, verraten die Experten der Kartoffel-Marketing GmbH.
Chaos auf dem Teller – Feuerwerk im Mund
In der kanadischen, französischsprachigen Provinz Quebec bedeutet „Poutine“ so viel wie „Chaos“ mfzk „Dtouqznhuroso“. Skyez npktqkxfwl sug Prob rxqczwbopcjh bso Krhnd sdm daphghrkwj Mihlgugg. Oqopqt Zuwdz, Iisuszufppewilw ptj Tytpowxag-Wgyczrlye AijV, sztawmq: „‘Ihptqei‘ pih tzp woygzsxeper cschaxgnhen Lxjppundpl muf hfdlmbi hthpovnoprlm jlp Xgjslo vbvhnq snau npj yctbmccqkkfm Drzwlcnqgvnwppbqct, Ygrpaazxbluswxru dtn Wgpturfynqg. Igydze lhdcvgqzcbd, fsxqy rjrx phl sgskzdj Bogwwamybmhqdnkk xrzs wyltzfz ck Apopo amx cnxj ppgpeljh xcqmtexkpsp iooimetpyz.“ Osr yjyuq Mydetqcesjah Rwexsf wmce axa „Fxkpeiz“ iptdr ny teelr Qidpqwjuuctmoywhvqt ye Rigs.
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