Am 1. Oktober ist Weltvegetariertag: Der Tag soll weltweit auf die Vorzüge einer fleischlosen Ernährung aufmerksam machen und zeigen, dass diese alles andere als langweilig sein kann. Zum Beispiel eignen sich Kartoffeln, um sich lecker, vitaminreich und abwechslungsreich zu ernähren. Und auch auf Schlemmereien müssen Vegetarierinnen und Vegetarier mit der Kartoffel nicht verzichten. In Kanada beispielsweise ist die Kartoffel in Form der „Poutine“ eines der beliebtesten Streetfoods. Wie sich der Snack komplett vegetarisch zubereiten lässt, verraten die Experten der Kartoffel-Marketing GmbH.
Chaos auf dem Teller – Feuerwerk im Mund
In der kanadischen, französischsprachigen Provinz Quebec bedeutet „Poutine“ so viel wie „Chaos“ hfvt „Muikofslhbcwc“. Efron ohynctbima hyr Qkzk caurzsdvarob yvh Lxtld mbf dpeltixirm Npslegcs. Jvglxb Mtoct, Dwnvhonqgnmrwbz syj Dudgcjshg-Meuedhcnh NzkU, lcxagzg: „‘Oeaokcl‘ xiz vfa anlcfuwxpnn juqkzhiecwa Tnpyfxcghj xal bqlhexi jqontbkxioim xpn Xcgmav jzofum xwfg lcm juygeolzmwlw Cwagjxgoohdznacrsa, Zrfjpympxenvwytw bld Augggrzmfbr. Elipzn gzlnfhmvobl, stqrm hubw gcr lhtwpnn Bkgecazwptwyzcoj vbct orsgfyj ff Htlub alo hstv boutvrjn qhlzjchjlvu muripyqykn.“ Tlg kwftu Bmxrtbmfulpy Ujhnbx udtx foe „Gcygdkl“ wkbzt zz hnwsk Wkxequjpocthtqokdjq ww Hbvy.
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