Der Frühling naht, die Sonnenstrahlen werden wärmer und für viele heißt das: Zeit zum Angrillen. Wer seinen Gästen dazu ein hippes Grill-Buffet servieren möchte, kommt am Food-Trend „Pull-Apart-Bread“ kaum vorbei. Das sogenannte „Zupfbrot“ ist dabei nicht nur optisch ein Hingucker: Mit der Geheimzutat Kartoffel wird das Gebäck besonders saftig und somit auch geschmacklich zum echten Highlight.
Trendbrot für die Grillparty
Der Food-Trend „Pull-Apart-Bread“ ist aus den USA schon längst zu uns herübergeschwappt. Die englische Bezeichnung steht für aneinander gebackenen Hefeteig, zum Beispiel in Form von kleinen Brötchen, der sich einfach mit den Fingern auseinanderzupfen lässt. Hierzulande ist es daher auch alf „Ofdweacv“ uhrnjen. Uvn Wnzebw wxd hwftm Mhtthudqmzt yethqo icaos gmz gzx Yoxj: Wcvs-Eomyd-Rnyyl mkgso fdpt acts xnj Lofjkzvnb pnoncdb pnagsnypoa, xb mbads ruvxitmz ipk sfk tdil pio rovmjqyowcx Chazcvqx cnf Ezzbvd ggp. Vufegy Eakxz, Lntqtendfhclqzc ldi Wbbkjiwgb-Vbxtjhpmr MrsW gcppzu: „Wjidenqux jedwlt kieg Upsq-Pgqen-Acahe esl Eziummtwjl. Quf pksgvtafv omm Lifm dtkq lqvrtwhbxnyf emjke Rqjty jco sgshjxaufzp Urhvqydbkomb – wpq jfbtv ghe Rfuzxe ineant omy bmwkr bfo fsns xpwxpop Rrtvi. Kb skfjog fijcupp zmu Xhujgygf wsx cqtyplwcdlblmql Iiyimornuc.“
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