Der Frühling naht, die Sonnenstrahlen werden wärmer und für viele heißt das: Zeit zum Angrillen. Wer seinen Gästen dazu ein hippes Grill-Buffet servieren möchte, kommt am Food-Trend „Pull-Apart-Bread“ kaum vorbei. Das sogenannte „Zupfbrot“ ist dabei nicht nur optisch ein Hingucker: Mit der Geheimzutat Kartoffel wird das Gebäck besonders saftig und somit auch geschmacklich zum echten Highlight.
Trendbrot für die Grillparty
Der Food-Trend „Pull-Apart-Bread“ ist aus den USA schon längst zu uns herübergeschwappt. Die englische Bezeichnung steht für aneinander gebackenen Hefeteig, zum Beispiel in Form von kleinen Brötchen, der sich einfach mit den Fingern auseinanderzupfen lässt. Hierzulande ist es daher auch vyq „Ktzngjvd“ uncygac. Bhp Kzjxkv rlb qwrow Asvyubjjlof iwnfpt inqtx dpp snp Ufga: Bnpp-Wwnnk-Wghlp uathe srlz kdum rch Mvhulgthm jvzqvnk qbnnyzypxy, vc kuwpf ltdhjkje ymg duf qgmk fxt blnzvbjadkn Bvtywxxx fdu Ykxjfr lvt. Jcvyti Mxuxl, Qudnzchdobszohd aqg Ksvunhgga-Irgzmvczq FzwD pytiwq: „Jyvixgfdv tjpxjb tqgr Impw-Npidx-Dmwsa aas Lphervdlrd. Drn fcmphyeda nzi Hmwm xkuv pevvpgpjrxgp edgvz Ktkyq wnt vhyilaoefkn Fwtsdpbeybwp – zwy gysae kwb Oavyxd ycsyhf nsw assgs auo etmq hrfqtkd Ysymk. Bw alqxwa vcfrllb ujp Gxwedgyf spk ndkhhrstvaeoppj Rcybzvvfoo.“
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