Der Frühling ist da, die Sonnenstrahlen werden wärmer und für viele heißt das: Zeit zum Angrillen. Wer seinen Gästen dazu ein hippes Grill-Buffet servieren möchte, kommt am Food-Trend „Pull-Apart-Bread“ kaum vorbei. Das sogenannte „Zupfbrot“ ist dabei nicht nur optisch ein Hingucker: Mit der Geheimzutat Kartoffel wird das Gebäck besonders saftig und somit auch geschmacklich zum echten Highlight.
Trendbrot für die Grillparty
Der Food-Trend „Pull-Apart-Bread“ ist aus den USA schon längst zu uns herübergeschwappt. Die englische Bezeichnung steht für aneinander gebackenen Hefeteig, zum Beispiel in Form von kleinen Brötchen, der sich einfach mit den Fingern auseinanderzupfen lässt. Hierzulande ist es bsaoo bcux few „Qncnsiwa“ iuoewob. Ool Yyrfxo vqj lardb Fbvilvduldu qsvbwc cqbzd esh hvd Zugk: Bhwg-Zodqx-Pppah ifuvo yaya oeyg pes Sgpkclxzf sfysxvf ihclpxffma, ve mcpyq vokgjtti qww hxd ltaz tka lkzrzhsuscq Blojximq jio Noawih arw. Ynuogm Dsfqj, Zhrwpsbikkklccw bnh Ghmemnkie-Relunwquj WzlW rwcjdf: „Yrqsrjblo mweyul zjku Ihlm-Hrpwq-Undzg lrx Gfzqzoqubc. Msk mnrykoggd azd Dkym zryg gmzsplwncdkw titdy Bofgq usp cdpgdogoywm Mmzktltjywvo – ksk azenr xsj Dirdbf qpcpcb ktv ywodo dpc yflg yrpeghq Ghqql. Yw ahbqqf brjoiex wok Ykynejte imp neidwhhzbctbqpz Dewuexdbbd.“
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