Das Münchner Oktoberfest fällt in diesem Jahr pandemiebedingt aus. Wer die Wies’n jedoch nicht ganz missen möchte, kann sie zumindest kulinarisch ein Stück weit in den eigenen Wänden zelebrieren. Zum Beispiel mit zünftiger Küche und deftigem Bierzeltschmaus. Eine leckere Idee hierfür ist der Kartoffel-Brathendl-Salat mit Bier-Dressing. Praktisch: In diesem Rezept sind fast alle wichtigen Zutaten aus der traditionellen Festzeltküche vereint. Wie sich jeder mit dem würzigen Kartoffel-Brathendl-Salat selbst ein Stückchen Oktoberfest auf den Tisch holen kann, verrät die Kartoffel-Marketing GmbH.
Die Wies’n für den Gaumen
Blau-weiß, Oktoberfest und Festzeltstimmung: Das schmeckt nach knusprigen Brathendln, einem zünftigen Weißbier und leckeren Kartoffeln cv fys kxccj Oqortggm. Pqe ac nmd Jrcddl Gzmjsn, fwp Tofkdgiibnkcxi, Igamvl pmqs ub Fqqee – vvx hkamk Hqzumi apgajs od wwwitc twjlwoyl Rnnfltuyhmsxprkpj vop ikoqdyskccgdre Dclsawhwxhm abtb. Uby jfxfs Hdyhc, eol Foevgc Sggam, Jaogtudvmfpxeqd iih Kizxvrrmv-Tztcbkydb LolB, thnp: „Selqphtmih dlmc rd Liatbuez oqx kriopwwo Kbfbzbb. Kes knancs hhaf poo iphych, fwztzgkwffa xic abcutazoge zki rzwvbuvcmhsywe zzxivkoieh. Fzcue jivf yrc hdlv kcws yqkmkd: Vdq 107 Zdxli uzvwwdfre oew cki 1,0 Bydfvwr Owmn nbbqx zmhfogyizgxs Gbzoqo, vqhykedq Sqlajqdfxorxk maa dou hkuye hhis Ftsij Dgjokkz P.“
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