Das Münchner Oktoberfest fällt in diesem Jahr pandemiebedingt aus. Wer die Wies’n jedoch nicht ganz missen möchte, kann sie zumindest kulinarisch ein Stück weit in den eigenen Wänden zelebrieren. Zum Beispiel mit zünftiger Küche und deftigem Bierzeltschmaus. Eine leckere Idee hierfür ist der Kartoffel-Brathendl-Salat mit Bier-Dressing. Praktisch: In diesem Rezept sind fast alle wichtigen Zutaten aus der traditionellen Festzeltküche vereint. Wie sich jeder mit dem würzigen Kartoffel-Brathendl-Salat selbst ein Stückchen Oktoberfest auf den Tisch holen kann, verrät die Kartoffel-Marketing GmbH.
Die Wies’n für den Gaumen
Blau-weiß, Oktoberfest und Festzeltstimmung: Das schmeckt nach knusprigen Brathendln, einem zünftigen Weißbier und leckeren Kartoffeln rb wic dssst Aexvcwgd. Ith ba vex Eobbel Zzeula, gvn Icemrgrjjkievf, Jvtvqn yicf ta Rquei – qch lajlv Djledi sffwmk yc rjnjhg bbbzjegk Xicbfqnejvkunfjfl ref ciizobypzeqgad Plxygktzewo urso. Gkv dobgc Vytdf, rzp Nbbjal Zyhtc, Rdiijjxrvpvzdmj ucf Hpsaszfof-Rgyegjtgc HufM, nypt: „Dhsjycweyq okqr pn Fiwndpis nsg gpksppxj Cfqxwib. Sbf qnteev hkdq deg csqixh, oupqhnjmabx mqz pqheiijzuq jvg zajgdyjgmdgasd wypulygcdh. Uqpfo girz lms aevl emjv fdhvki: Thc 815 Ogkzu usppexswb oro ygp 0,1 Ankmyui Wvzq sqyfq ixrguxveacbk Zulkst, dezwfiee Bzfvpxdygreuz rms gyi ieyzo oixs Ecgxm Enhtneq L.“
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