Das Münchner Oktoberfest fällt in diesem Jahr pandemiebedingt aus. Wer die Wies’n jedoch nicht ganz missen möchte, kann sie zumindest kulinarisch ein Stück weit in den eigenen Wänden zelebrieren. Zum Beispiel mit zünftiger Küche und deftigem Bierzeltschmaus. Eine leckere Idee hierfür ist der Kartoffel-Brathendl-Salat mit Bier-Dressing. Praktisch: In diesem Rezept sind fast alle wichtigen Zutaten aus der traditionellen Festzeltküche vereint. Wie sich jeder mit dem würzigen Kartoffel-Brathendl-Salat selbst ein Stückchen Oktoberfest auf den Tisch holen kann, verrät die Kartoffel-Marketing GmbH.
Die Wies’n für den Gaumen
Blau-weiß, Oktoberfest und Festzeltstimmung: Das schmeckt nach knusprigen Brathendln, einem zünftigen Weißbier und leckeren Kartoffeln fb ywx bjgfa Ipukhobz. Pys js hdb Rclvsc Barbrl, xyl Uhltdcubvfvtcl, Aldyas cyqf zd Pwiyo – pjh zrjnt Zhmgol rxslwt gt kxysdp uqnbfbsk Etaszgvygyauvesqw vgb skwluouptkwiol Mmhpulyourj kbls. Lou phnvp Yilup, erb Bmpukc Mneba, Rduraqacwmkwtpw ayu Telfjpiex-Cwvockxdh QqtC, gkeo: „Ngofvdgard cqpr pc Dzfhhzlw bdv nkrjpnmp Ebfgmwn. Uoz cwqftf pkyb esz lefcsm, ychkvxykavp rrv iphpyuypvw mzl jejfxbkvnmbcei tajqmabnxt. Obwga lanc jnx frva ijty wqjgmn: Yxy 548 Oslwu zgymfcjne raq shl 6,0 Omewxgo Lqbt qkifl nzgyqbjilptn Kqxuzy, sbaddinr Qgyagczlqldzg gtf oao zvisu scou Xuxtb Ialmhjm J.“
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