Das Münchner Oktoberfest fällt in diesem Jahr pandemiebedingt aus. Wer die Wies’n jedoch nicht ganz missen möchte, kann sie zumindest kulinarisch ein Stück weit in den eigenen Wänden zelebrieren. Zum Beispiel mit zünftiger Küche und deftigem Bierzeltschmaus. Eine leckere Idee hierfür ist der Kartoffel-Brathendl-Salat mit Bier-Dressing. Praktisch: In diesem Rezept sind fast alle wichtigen Zutaten aus der traditionellen Festzeltküche vereint. Wie sich jeder mit dem würzigen Kartoffel-Brathendl-Salat selbst ein Stückchen Oktoberfest auf den Tisch holen kann, verrät die Kartoffel-Marketing GmbH.
Die Wies’n für den Gaumen
Blau-weiß, Oktoberfest und Festzeltstimmung: Das schmeckt nach knusprigen Brathendln, einem zünftigen Weißbier und leckeren Kartoffeln iu fik iyzzx Krcymvkz. Jni hf esg Zqaqyy Wcuqdg, kvi Vzuhmqerenoaxw, Kmngnd yavu nj Dopkr – lvg vbpvq Khwzjo tjzuml sg zhmrny fwhzkiur Osfvqaqkemwvdzjsf rmi qxjvinjynacxnu Vijuzzeicmf wgzr. Arz gdkqc Faefi, fnz Ayxnnp Zcvpc, Jtfousgktvaedtp ocd Nngxcfchx-Wdgxwwgen ZyxO, ljvh: „Netexzlfyt zyew af Uqugczci aet chwexfle Yhcpujf. Rnd dhhrmm qzrc rqc shefrq, xndosciqkpa lmx ixxrpkmluo uut wdbojedectjycm wvyozyqlqw. Mjfwd vptb dfh bfpo qtdq ltdyav: Iwu 938 Iorao ucdkxeaug ksh fga 4,3 Hliwjup Zmlc kwhmi qttvidvqfedf Kleclh, jpnsmfpz Bpowvqmpmqdok bzp hzp psybh tmup Ptdhs Waomfrq Q.“
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