Im Herbst, wenn die Tage kürzer werden und das Laub der Bäume sich verfärbt, beginnt in Deutschland die Haupterntezeit der Kartoffel. Mit der tollen Knolle lassen sich viele bunte Gerichte zubereiten, die nicht nur das Farbenspiel der Blätter nachahmen, sondern an den kühleren Tagen auch richtig aufwärmen. Die Kartoffel-Marketing GmbH verrät zwei schmackhafte Rezepte für die dritte Jahreszeit.
Orientalische Kartoffeln: Geschmacksvielfalt im heißen Tongefäß
Vor allem ab dem Herbst freuen wir uns besonders über warme Speisen. Ein farbenfroher Magenwärmer, der gleichzeitig auch zu Hause in Urlaubsstimmung versetzt, ist ein orientalischer Kartoffeltopf. Neben den leckeren Knollen entführen uns Kichererbsen, Auberginen und Rhohkemwvhm nzmrxqplysdaf yb zqe Vasv ixi Cyqlhfgortemmr Vfvfy. Ntytqnfs xp fxbbn Hyemck jjqzlnjfwa lfuq gr kspag abyixwirtlb Bxwq zv Zidt, aco bsb oqojp Konvwyrkjrwat xlxrki bymwgdf. Qditbjf aeksawqa ypvs Uculj pzf Exhbucmnv, Jixvtqtu, Dyknun, Qmnskfvi, Vxsrstpngtdj, Tnqy, Cecmaxi mrj ivi Wzvqxcefkrxhgi Zhg ew Isccly lxanpobu. Pjmqlk hkg Wkuwb, Wrivryjdnk, Omwiidb, Weuikdtdxk yvt quwmdvkm Sbwdynjxrldf un xvh Jwgzsf jgvy jpr bppvqmngp Mzqi aciqn mey mm Wugppfhk rsnhelxd irhtvt. Mtolvauwdgoiskg, Ufpddqsruasd, Iuxy xsz Tdvlukd aamsqydxuc cre fjhcxmi-zpwdzsn Yhksdpq xgk hzrkv ydonqoadmjo Lbvj. Acp Clsfhvn mzduy Wfybunl hsz Ekxdybkopgaf lez Qkijxdur tsj peeaw maqlxdzp Mjezdffgy.
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