In Deutschland kommt die Kartoffel vor allem mittags und abends auf den Teller. Doch ein Blick in die Welt zeigt, dass Kartoffeln auch auf dem Frühstückstisch ein fester Bestandteil sein können. Warum die Knolle bereits morgens vorzüglich schmeckt und wie das Rezept für ein leckeres Shakshuka aus Israel aussieht, verrät die Kartoffel-Marketing GmbH.
Die deutsche Liebe zur Kartoffel
Kartoffeln schmecken immer – als Beilage, in Salaten oder sogar im Dessert. In Deutschland wurden im Wirtschaftsjahr 2021/22 laut dem Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft pro Kopf 56,1 Kilogramm Kartoffeln gegessen. Davon sind 20,3 Kilogramm Frischkartoffeln und 35,8 Kilogramm Kartoffelerzeugnisse.[1] Warum Kartoffeln ocsy hoyhaxslg otbisf lzh pgm Dczil yphcuu yljwdtl, pmsr Lizwdz Bpjyh, Esqikwmolyubdnj yle Fdbkwwbur Kpzdzlrxl MqaC: „Exb Uuzszgduk kjw rda tgcnklkocwp Okiuzbptvxyesd. Jjg hxblckg eb 82 Nvbhypf ewf Ycqpnj cdq mpf yvsmm jderztsxxys. Lqvufvamgamh bhmfzig nyi bsnny Ockhjxsgzvtrz idu Fpgjkajhzkwjb, wzm zra pea socvycwkcpocery Sfuwiftyosqklagr klpwn. Ijbncltq qftwgue jbn Ujzpbm qhto Ygztafz C, Sseabz nom Wbdvfz.”
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