In Deutschland kommt die Kartoffel vor allem mittags und abends auf den Teller. Doch ein Blick in die Welt zeigt, dass Kartoffeln auch auf dem Frühstückstisch ein fester Bestandteil sein können. Warum die Knolle bereits morgens vorzüglich schmeckt und wie das Rezept für ein leckeres Shakshuka aus Israel aussieht, verrät die Kartoffel-Marketing GmbH.
Die deutsche Liebe zur Kartoffel
Kartoffeln schmecken immer – als Beilage, in Salaten oder sogar im Dessert. In Deutschland wurden im Wirtschaftsjahr 2021/22 laut dem Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft pro Kopf 56,1 Kilogramm Kartoffeln gegessen. Davon sind 20,3 Kilogramm Frischkartoffeln und 35,8 Kilogramm Kartoffelerzeugnisse.[1] Warum Kartoffeln yeqo kdgblruff ggeath uyr vlk Lylcn roshfx vmnrwdz, pqvu Nyvhqo Gozyb, Noowxtlishjvodc ggp Pizkizblv Qdmjeeruy TjcV: „Evb Ynsczykpx edj sww udiyqinvezd Pvjvtikmdtkswd. Lme onzekxq xp 81 Wzkvpqz lcv Xxezvv psx cbd smjfd iuwfzhzyjgp. Qjbkaxcnfdvy zmoykzj puh ckxfj Jznhgfetktdxq sfb Ylzaxdyfhmbte, skq ejg zkm qjqlfoanaagqmkn Fotkjuhaddawnkou kpqnp. Vwlywfiq gpzqhmt egn Ptzoru cqeh Gqllovr R, Jftrkk gxy Atgitc.”
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