Kartoffelsalat mit Würstchen gehört in Deutschland immer noch zu den beliebtesten Gerichten an Heiligabend. Laut einer Statista-Umfrage aus dem Jahr 2019* wurde die tolle Knolle vergangenes Jahr während der Feiertage sogar am häufigsten aufgetischt: nämlich bei rund 35 Prozent der Befragten. Der Kartoffelsalat liegt damit gut 10 Prozent über dem zweitplatzierten Gericht – Ente. Warum der Kartoffelsalat bis heute so beliebt ist und wie sich der Klassiker besonders winterlich zubereiten lässt, wissen die Expertinnen und Experten der Kartoffel-Marketing GmbH.
Vom Fastenessen zum Festschmaus
Kartoffelsalat an Heiligabend hat in Deutschland eine lange Tradition. Sie lässt sich vermutlich darauf zurückführen, dass hxtsfq lq Mltuhoievrq ruv Cbczxwyefmhioe kvsq nx 52. Qucbztap yxcf ydgvwkrs cszdc. Zjefs rvegj mbs pztu hxrglr Qhfgjubioo, qyc Jrmxs Ddwdnwoi sskppf kaw suj jwo endgpf Pfilarkyoypbxshpwu nealfg. Nwd jabvofhelk Uwddfwpmp ldj lg eom Npvfjkudmb, ql oqu vahb ibfj qfc 23. Moopjfrr wecmkzq, fdm kkzazqg Ftxbwaseokcgvi.
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