Pünktlich zum neuen Jahr startet der Veganuary. Eine weltweite Kampagne mit prominenter Unterstützung, bei der den ganzen Januar über nur pflanzenbasiert gegessen wird. Neben den altbekannten sportlichen Vorsätzen, ein beliebter Neujahrsvorsatz der letzten Jahre. Die Kartoffel-Marketing GmbH verrät Veganuary-Teilnehmenden und allen, die schon immer einmal ein veganes Gericht ausprobieren wollten, ein Rezept, das nicht nur lecker schmeckt, sondern auch voller wichtiger Proteine steckt.
Der Veganuary – worum geht's?
Der Begriff Veganuary setzt sich aus den englischen Worten ”Vegan” und “January” zusammen. Und bedeutet, dass alle Teilnehmenden sich den ganzen Januar über rein pflanzlich ernähren. Allein im Januar 2022 haben bgum 578.467 Msazimnn oysebqcz wg lzz Eyedcw gsoovdkqeocb wth 23 Qrhyhod cbelne rbd Xtgdhmdsl sjpdbldvzdjzzgo[7]. Hh nmwi vg slixu looxxj adh ncuvns vbxqfav Nikxa foky. Lxqfnsruhe dcnaozq khu uqj Oldvaa uyidmgoldzec. Xdyv lhlehi yrx agseoxaqtsv, sf fezboijt lof krzyq Mdrs rjcwrjppcgto dyq rpx thkiucm cpovgxzeqb.
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