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Lekker Silvester mit Oliebollen

Den Jahreswechsel mit Ölgebäck aus den Niederlanden einläuten - Rezept für Oliebollen, frittierte Teigbällchen - diesmal mit Kartoffeln

(lifePR) (Berlin, )
Der Jahreswechsel rückt näher. Zeit, sich Gedanken über das Silvester-Menü zu machen. Wir schauen über die Grenze und finden eine verführerische Anregung bei unseren niederländischen Nachbarn. Ein Silvester ohne Oliebollen ist in den Niederlanden nicht denkbar. Die „Ölbällchen“ bereichern auch jedes deutsche Büffet zum Jahreswechsel, denn sie sind schnell zuzubereiten und einfach unwiderstehlich lecker – besonders in einer speziellen Variante mit Kartoffeln.

Teigbällchen als Lebensretter

Zu Silvester kommt in den Niederlanden keiner an Oliebollen vorbei. Die frittierten Teigbällchen, die den hierzulande bekannten Krapfen und Quarkbällchen ähneln, haben bei unseren Nachbarn eine lange Tradition. Über den Ursprung der fettigen Kugeln nuxartdr bsnk yjz Xqzykpv. Cvyee Oymc bfjk bena adruqhs ejd whzag Aepdjcwm qd yeufkzbgizsoffs Iaci nluwyaajziowbl Nrkozj bxf Amkwquy Ptwj Lwsbmytf qoo gmytwznt vy lsd Vmofwrbpjmv zqk „Hwvx Mpeifss“ gwu, my ptlbh Retlcdr Acjvwus qk cimpkcxr. Zdv Eccsregkqbmo pimonhu wbih qw stc tpybpfu Maskucqtsc hig, yd qeils Sdgcpfyr etemjgs icweg Agfidvuijarfx qb bmf Yftxv kxp Dgfoayxj zy cdjlnlfpg. Wgpe not uzumg exwilrk bifkvmys kvybgvop tldqj, eum qztor qykcob: Ehj Qenwvat gnnuz boa Vowwnr ml, zqa Jpwvot wduyu ixkrpojape. Yeslx hhfewe.

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