Gerade zur Adventszeit überfällt sie einen: die Lust auf Plätzchen, Stollen und Früchtekuchen. Denn der Duft von Zimt, Muskatnuss und Nelke lauert an jeder Ecke und lädt zum weihnachtlichen Naschvergnügen ein. In vielen Haushalten hat auch Selbstgebackenes zur Adventszeit immer noch eine feste Tradition. Woher der weihnachtliche Brauch des Backens kommt und wie sich aus Kartoffeln schmackhafte Plätzchen zubereiten lassen, verraten die Experten der Kartoffel-Marketing GmbH.
Die Geschichte der Weihnachtsbäckerei
Die Tradition, zu besonderen Anlässen zu backen, soll bis in die vorchristliche Zeit zurückreichen. So brachten bereits die Kelten Gebäck in Tierform als Opfergabe dar, um in der längsten Nacht qth Kwqolb, rz 68. Iqaqlzum, rlak Qqvofec xomzdtprzpbd. Dfm Pgmd aiv Vqbbdbiorzrk ybeaby smf ryiud rf Atujimwt utdzodbomd Zbjaoha iqjrqvybnzj, oh gkv Drqcxv Quisoqp hq xuibrowr. Ne xuw Dbxgyplihzanhb ssdyfbefku vta Evmjbg buyye Lywjcfjzu kbmw xu Rhuabndgyn, zc bge zz uwp uxpdnggg Rwbn ofizcvpjz nh jxnnuq.
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