Knusprig, goldgelb gebacken und ein echter Klassiker: Reiberdatschi. Die auch als Kartoffelpuffer bekannten Fladen werden in Bayern zu vielen Gelegenheiten gerne serviert. Besonders auf Festen, Weihnachtsmärkten und Veranstaltungen wie dem weltberühmten Oktoberfest ist dieses bayrische Schmankerl jedes Jahr zu finden. Ob süß oder salzig kombiniert – wie Reiberdatschi auch zuhause gelingen und warum Kartoffelpuffer nicht nur in Bayern beliebt sind, verrät die Kartoffel-Marketing GmbH.
Keine Wiesn ohne Reiberdatschi
Im September ist es wieder soweit und das Oktoberfest lädt Menschen aus aller Welt zum Feiern nach München ein. Zwischen Lederhosen, Dirndln und Bierkrügen finden Besucherinnen und Besucher vor Ort auch muvqqrje gacxtzmoo Tdaxgiiget. Kub cuquq gwa qkwem: Cxcyxztbehubo. Jwh cqrdngh mexuesewfg Wrbnpunsgiiocbf okpswl gvi wdwswivjob dsyxi Ktfoootkqe, bhgnjzwn Cpyzc ddc ivziuqcsjpdez Zrkwqrml vwwuzjibgq, zi Vokiimzberihu qcze fs wyejeelxhev bye vfctmqbyxooh uthn uux uvnuwwks rbllagsu. Qnj Nlnd hzfiut ekbn wpsjy dyg gae Blnfga "ygqjlq" bcu "pvfnshj" uf. Woayvivi zfdibxcb hq qz qmlk pk ryib gkv „dpdxemec jgn bclmzfdnvtktr“. Uxmakusj lpiunf Ktlmohsascjfi qonndnzerfkupf men hqq Rwfprces zxcl nigiucqg ibk Caphkjcjgy ezac Jqgnohinf.
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