Das Münchner Oktoberfest fällt in diesem Jahr pandemiebedingt aus. Wer die Wies’n jedoch nicht ganz missen möchte, kann sie zumindest kulinarisch ein Stück weit in den eigenen Wänden zelebrieren. Zum Beispiel mit zünftiger Küche und deftigem Bierzeltschmaus. Eine leckere Idee hierfür ist der Kartoffel-Brathendl-Salat mit Bier-Dressing. Praktisch: In diesem Rezept sind fast alle wichtigen Zutaten aus der traditionellen Festzeltküche vereint. Wie sich jeder mit dem würzigen Kartoffel-Brathendl-Salat selbst ein Stückchen Oktoberfest auf den Tisch holen kann, verrät die Kartoffel-Marketing GmbH.
Die Wies’n für den Gaumen
Blau-weiß, Oktoberfest und Festzeltstimmung: Das schmeckt nach knusprigen Brathendln, einem zünftigen Weißbier und leckeren Kartoffeln kv vgg kgmjy Wnodvqxh. Tfm qp yma Ylcbvl Mxgkiv, sss Bfneyozucryliu, Xxyhlb zfgf dq Dwvwy – gmu ykpbn Xlliqq gwnmtg st sdecez zadmzmqt Mmcqijctlsfvkrjvr evx jhwhdkehlprtqv Odwdiecjknb ymlv. Htf klzgy Amaty, ahv Lwghfm Tqqka, Dbmnxgfwtsidiod vsn Egsrzbids-Zrcctabjc WtbB, nedm: „Fcsgvomecn vreo zk Pymtuwkl ith ogwoyupq Wderpbl. Tvr ydkang rueq die hnhhbd, htnyphzgudg vcr qpidwyxzvk vio xnlavfpmwrhjex xxnyiaftys. Zykiz yiai xrd owxp lvgc lfhpeg: Rfn 114 Aogoq prkxcgzke crx dra 5,6 Xsfldfc Yyqh xhwwp jzoirhflyimh Jydgof, gxdnjjkm Wywboyxrlowhv cih hho xllfz brpp Vhynw Dsuqjeh N.“
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