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Internationale Studie belegt mangelndes Vertrauen in die Qualität von Nahrungsmitteln - insbesondere in Deutschland
Schlechte Noten für die Lebensmittelindustrie in Sachen Transparenz
Relevanz von Marken für die Kaufentscheidung sinkt
Food e-Vangelists verändern die Branche
Nur ein Viertel aller Deutschen vertraut darauf, dass Lebensmittel sicher und gut für ihre Familien sind. Die deutschen Konsumenten zeigen sich damit deutlich stärker verunsichert als Verbraucher in anderen Ländern. Vor allem eine bessere Kommunikation seitens der Lebensmittelhersteller und -verarbeiter würde das Verbrauchervertrauen stärken, so die Ergebnisse der aktuellen Studie "Food 2020" von Ketchum Pleon.
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