Das Schwäbische Bildungszentrum Irsee konnte wiederum erfolgreich mit dem GastroManagementPass (GMP) des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes DEHOGA Bayern e.V. zertifiziert werden. Bei der Zertifikatsübergabe im Münchener Wirtschaftsministerium durch Bayerns Wirtschafts- und Tourismusministerin Ilse Aigner hob der Präsident der Bayerischen DEHOGA, Ulrich N. Brandl, Anfang März hervor, dass der GastroManagementPass geschaffen wurde, um es guten Betrieben der Branche zu ermöglichen, ihre nachprüfbaren Leistungen auch öffentlichkeits-wirksam sichtbar zu machen. Dient das GMP-Siegel doch dazu, ein transparentes Instrument zur Qualitätssicherung im Gastgewerbe zu etablieren, insofern die Leitungs- und Führungspersonen eines Unternehmens aktuelle Sachkenntnisse in den Bereichen Hygiene, Recht, Unternehmensführung, Service-Qualität und Ausbildung vorweisen nljprk (dlg. bab.gpi-prwseq.zu).
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