Während bei Normalgewichtigen die guten Bacteroides-Bakterien vorherrschen, sind bei Übergewichtigen Actino-Bakterien in der Überzahl und die Vielfalt der Darmflora ist bei ihnen verringert. Dies hat Auswirkungen auf das Gewicht, weil die Darmflora über die Energieverwertung aus der Nahrung entscheidet. Übergewichtige verwerten Kohlenhydrate effizienter; der Körper bekommt mehr Kalorien zur Verfügung gestellt. "Wie bei einer Algenblüte durch überdüngtes Wasser, können sich auch im Darm manche Mikroorganismen explosionsartig vermehren, wenn zu viele Nährstoffe vorhanden sind", berichtet Professor Richard Raedsch vom Berufsverband Deutscher Internisten. Ernähren sich übergewichtige Menschen bewusst kalorienarm, erhöht sich die Zahl der guten Bacteroides-Bakterien, was die Darmflora wieder ins Gleichgewicht pnaxnr.
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