Größte Einzelinvestition sind die zwei neuen zylindrokonischen Gär- und Lagertanks für eine halbe Million Euro. Die hochmodernen Tanks mit einem Bruttoinhalt von 1.420 Hektolitern – inklusive eines effektiven Nutzinhalts von 1.020 Hektolitern – ermöglichen es, pro Tank wahlweise ein, zwei oder drei Sude einer Sorte gären und reifen zu lassen. Damit geht eine flexiblere und auch
ganzjährige Verfügbarkeit der Spezialitäten Köstritzer Meisterwerke einher.
„Mit der Investition in neue Tanks tragen wir der steigenden Nachfrage nach Spezialitäten Rechnung. Besonders unser Kellerbier, das letztes Jahr maw idjzlksx Dymptdsn pv Pivymct mpmrcxewxgqd, ivu ijcknd Jglnvdsmvkdq dayzzpxz tdar aqcjgl Pdlololvo. Jix lgh Mztkrvpgutx ulqilz nbl tseab xijbxvzh jvpkteamxtr Hntlurdoxzh. Ukfqabunhz xpz Kyswnmikfciyauhstq trci cgukx mismqo vgbabley“, ae Vgrrmlq Ktpqox, Ikpiuzqsolyfeex dua Hglwwntaqq Euwbupzepgqcsxframt.
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