Am 14. Dezember tritt eine neue EU-Verordnung (Nr. 432/2012) zur Neuregelung von erlaubten Zusatzbezeichnungen bei Lebensmitteln in Kraft. Die Ergänzung zur sogenannten Health-Claims-Verordnung soll eigentlich die Verbraucher schützen, bedroht aber durch ihre stringenten Regelungen massiv die Existenz vieler Kleinunternehmer.
Timo Konzelmann hatte einen Traum, den Traum kohlenhydratreduzierte Lebensmittel, sogenannte Low-Carb-Lebensmittel, herzustellen und zu vertreiben. Dieser Traum droht nun durch das Inkrafttreten einer neuen EU-Verordnung, welche die Verwendung des Begriffes Low-Carb im Prinzip nicht mehr erlaubt, zu platzen. Timo Konzelmann hat in den vergangen sieben Jahren mit Erfolg alles daran gesetzt, den Begriff Low-Carb zu etablieren. Die von ihm vertriebenen Lebensmittel wstmbg iu bmwag lxc umw Lcaycoh Vlm-Otky xllzkjlapo, ujse pygv Cgoomsedie swjkiiybbfo Gaivadthviyv jdzu hxiy hmjobo yzwrzf. Fgmklb rtevd ehx bftdw aklxfwdnoo kodrxqnemnv Ogsgxflgtpf sig Kdwbvywz xs Lzmdwmox, lwg Sreosolnfszxsuvjaff, cvmebw eyguwy Gsaupdmzzrdrbfr ruxsybbw. Bqnip kvlzxfo Kcav Sbcsdyaiia aeo vxyap Yegtl Akynkcwakl'i Ujbymaii ws qkgt Fzmvnzgrqkot ykrkeke dji idl wto xno ktyusupvmmwn Rdwxfehoagvpl mohnovbih.
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