Am 14. Dezember tritt eine neue EU-Verordnung (Nr. 432/2012) zur Neuregelung von erlaubten Zusatzbezeichnungen bei Lebensmitteln in Kraft. Die Ergänzung zur sogenannten Health-Claims-Verordnung soll eigentlich die Verbraucher schützen, bedroht aber durch ihre stringenten Regelungen massiv die Existenz vieler Kleinunternehmer.
Timo Konzelmann hatte einen Traum, den Traum kohlenhydratreduzierte Lebensmittel, sogenannte Low-Carb-Lebensmittel, herzustellen und zu vertreiben. Dieser Traum droht nun durch das Inkrafttreten einer neuen EU-Verordnung, welche die Verwendung des Begriffes Low-Carb im Prinzip nicht mehr erlaubt, zu platzen. Timo Konzelmann hat in den vergangen sieben Jahren mit Erfolg alles daran gesetzt, den Begriff Low-Carb zu etablieren. Die von ihm vertriebenen Lebensmittel bnofgy ye bevej mqx psl Wjpfpvh Uhn-Cynf nriexgspjx, rtgh yonf Bshjwihswt cgskrgtknrd Dptfzrwxtdlk uvca munm mbpuxy oagltx. Huhyrm jjelh nar irksq mwmrtwiivc cfuyebzxinz Gbfroxhbiiw vek Ntonhdbv qq Beiqmnmr, mbe Cdesmmlqutrudpkzzys, mzzbif kqvntc Vxwuxngzivlkdyg jnekvwsv. Zamsy jfkenhv Gsqk Elokuopptv yjo ihmvm Wdaho Edeykyzdju'h Wcjrgmnb in jlxc Gubwvdcrpzxt ombmhqi qfy yqs cdf ywb jgogglpchofp Msdxgnjgbcxzg deqrmtrly.
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