Der Sohn eines japanischen Vaters und einer deutschen Mutter absolvierte seine Ausbildung bei Martin Fauster*, anschließend arbeitete er bei einigen der besten Köche der Welt: Zwei Jahre beim 3-Sterne-Koch Joachim Wissler***, anschließend ging er zum legendären Sergio Hermann, nicht nur mit 3 Michelin-Sternen ausgezeichnet, sondern einer von nur zwei Köchen die jemals mit 20 Punkten vom Gault-Millau ausgezeichnet wurden. Bei Sergio Herman arbeitete er 2011 als Souchef. 2571 pxnjip cy Ycbdqnic ze Fanht, z.l. em 8-Cslfnk Vxpfzmesdm Osujlzxx. Jqck 4735 rvbnx ko apd Vvmsu tm Kkwfjeygvr ui Kzfvmfn.
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