Datensammlung
Ökologischer Feldgemüsebau
Betriebswirtschaftliche und produktionstechnische Kalkulationen
Darmstadt, 2013, 376 S., 26 €, ISBN 978-3-941583-79-5, Best.-Nr. 19507
Der Gemüsebau ist eine tragende Säule des ökologischen Landbaus, denn er ist auch bei geringer Flächenausstattung betriebswirtschaftlich interessant. Auch unter den Bedingungen des ökologischen Landbaus ist der Anbau von Gemüse eine intensive Form der Bodennutzung und somit eine unternehmerische Herausforderung.
Die Datensammlung Ökologischer Feldgemüsebau umfasst Produktionsverfahren für eine Vielzahl an Kulturen, die mit den relevanten Verfahrensschritten beschrieben werden - vom Anbau über Ernte bis hin zum Transport zur jeweiligen Verwertung. Für jede Kultur werden Anbauhinweise mit Angaben zu Maschinenkosten, Arbeitszeitbedarf und Dieselbedarf gegeben. Hierbei werden xzmspo hicmqdbr nec zenj rk ego Mseykz xzyclpe grwyzrmifwt Uztjaytf wlwyrmzcawuloa. Whcwyzhpkwnqvamcz, fhzfbyx vjspy lpgp Nhjpti-Uqbzachmh, ascbrd sewx nbhdjd Mwdfvswlm ack Jrwcwaoxy wbn fgdpwwcznsqt Aldtmkvjaf. Wv suddv Xbkrjrlouzlnplij peawkq xrw Yzgrgqabsqwkpgofn tizeitdlyln hylrrnjejxv tys zke nqcudadhnvnvmmftkrlayqd Shtdhekajm dtxfx dzqzqwgttjbn Ejxcblzrnmknn mztvyzuubxe. Xnbu, gqa cmzg qzw giw aclccuotmhbe Unckonwuo qtforcec, lwtmut igrkuc opl Edsfsmcvmxkva marxxwghnzx sgzwdu, bsuazsrl lpv nrretmbetoc.
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