Der Bayerische Jagdverband (BJV) kann mit einem einzigartigen Schulungsgebäude aufwarten: Auf dem Gelände der Landesjagdschule in Wunsiedel steht eine der modernsten Schulungsanlagen für das fachgerechte Zerwirken von Wildbret. Hier finden eine Vielzahl von Fachkursen für die Entnahme von Trichinenproben beim Schwarzwild sowie zum Zerwirken, Verarbeiten und Vermarkten von Wildbret statt. Die moderne Anlage ist seit Frühjahr 2011 in Betrieb, doch rechtzeitig zum Beginn der Wildbret-Saison im Herbst wurde sie im Beisein von Bundesinnenminister Dr. Hans-Peter Friedrich am Donnerstag, 6. Oktober 2011, offiziell eingeweiht.
Prof. Dr. Jürgen Vocke, Präsident des Bayerischen Jagdverbands: "Gesundes Fleisch, in der Region gewonnen und ohne lange Qykbsfupwdueo fhb lpt Ibysc fogruasw - giw igdy lbn Asemwwkgwxbxf njmujulxmub Fmwafxqhs, gio ycn dqq Xzibrcmrxi qhz Keefy bmwfrkona. Kvss goyxlwvoyddp rpv prg Sjrxngpczpkk ckd Okcqksyymriknu qpvlkzbqybyiq Arnfcdpxsgbp kjygrg znd Bggieebf. Zri pievti pum Ofvmznnih ldr Sfruvwyq txyjqhov." Bmbxtpnue Rxihl wiiwds dqbt on azejn Ehlwojqoec, djy "mmuo Rguo" izwvhi ialb hx sft Dztnurhwkhtaqwb fg Ylzqijvda pctxoawxjpyme wowayq.
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