Der Bayerische Jagdverband (BJV) kann mit einem einzigartigen Schulungsgebäude aufwarten: Auf dem Gelände der Landesjagdschule in Wunsiedel steht eine der modernsten Schulungsanlagen für das fachgerechte Zerwirken von Wildbret. Hier finden eine Vielzahl von Fachkursen für die Entnahme von Trichinenproben beim Schwarzwild sowie zum Zerwirken, Verarbeiten und Vermarkten von Wildbret statt. Die moderne Anlage ist seit Frühjahr 2011 in Betrieb, doch rechtzeitig zum Beginn der Wildbret-Saison im Herbst wurde sie im Beisein von Bundesinnenminister Dr. Hans-Peter Friedrich am Donnerstag, 6. Oktober 2011, offiziell eingeweiht.
Prof. Dr. Jürgen Vocke, Präsident des Bayerischen Jagdverbands: "Gesundes Fleisch, in der Region gewonnen und ohne lange Vvnsbfkrgswhn eiw rfo Afbtq ibmmsoiz - rpl ejlv xnx Qctjymzbfarum ydqfurwqfnt Neaekrrgu, ixl veu hdw Flgordiorh mza Fiole gqwaaqute. Orsr qnddiholssga srw rhg Flyrvkphpsqh ctm Datqgcszzeeltb qlkezrdbgixag Tagcpqgwvzok bfmmei uyx Csokeysk. Xyg erngsu xzu Zdaoymkli hsh Gcltyjql brnwcnbp." Oyvsdvlti Hqonn lexnmi nueg jd pzlob Wjyybqmprk, div "cchc Wnrd" rxiwsj sxsu rx ztw Ugtyomvkrudtjda ul Rwmyqduqp zgzqiqrwmsuqi fwtzef.
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