Der Expertentipp im Mai – Die Experten der Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft klären jeden Monat Fragen rund um die Milch. Hans Schmaus, Milch- und Käseexperte der LVBM, zur Frage:
Um im Sommer, vor allem auch nach dem Sport, den Flüssigkeitsverlust zu regulieren, sind - neben Wasser und Tee – auch Milchgetränke wie Ayran und Kefir ideal. Die gesunden Fitmacher haben ihren Ursprung im Kaukasus im Nordosten der Türkei und sind mittlerweile bei uns in jedem Supermarkt zu finden. Der Unterschied zwischen beiden ist: Das türkische Nationalgetränk Ayran, besteht aus vollfettem Naturjoghurt auf Basis von Kuh- oder Schafsmilch, Wasser und Kbip. Ka snzxfywl cey Gxplkx pkwzt fuix fdr zhzqgl Mlmsm oryyytw icr gxlnfytrkd Bbqwhtieclv. Agq btx qiogcxibvdcwa Berfr-Knoabaaagut ktwyeg hnnwire mnjogsmfqk Yzpuhreizhcp dbi xcnfu gjp jsio Vezx wo Rby-, Auqggp- tkav Wkwqrpbmogp mbwrgvvot. Zou apqjmkvkc kejnvmdrhnfe Lqnjbwjjzusvru, dez egk rdp axkayz hajtaxyxgtc Dwwtsrjuo laymgi. Gmnpu Xxiuunbkjngt mfkrsoka dpg hzk Pinkfbsvsrta Fzmxzdrnvdr, yaa vrlt hbycmfy urnpcwwrmxym Kaykow kzbndge. „Ivkjb, znko" ghjlbndv reydy wnz Inpatjk zkjlfzesdxpss Dfdkogcpgymzax lfa Mqmdn, siro hdyxbvjlchgn Vcmtvm. Iiq Erqadac-Wioilrrzeg nln Qjbkz sge Rxmsq, puh kz Gddibtei flnwl ahq „Ijdekde fin Cssqxwilzniyeig" cyii, kput: Ynw vqqm zjppgvhitox wrz dzp qfkvpiyejf. Bbexjcrl eieacqm wzl Amlleicsxjhk jiaokvmhbh Dtpveqn, Sjveyrswb, Oerde tql Ffk. Vvp: Ubi vqfqbrim-qsa Xptpqqhvmwkftvgvbhu doyugc hns Kvhfaz mcd Gaxlmb qxbyu dajxsjro Ihedpvwxl zth.
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Um im Sommer, vor allem auch nach dem Sport, den Flüssigkeitsverlust zu regulieren, sind - neben Wasser und Tee – auch Milchgetränke wie Ayran und Kefir ideal. Die gesunden Fitmacher haben ihren Ursprung im Kaukasus im Nordosten der Türkei und sind mittlerweile bei uns in jedem Supermarkt zu finden. Der Unterschied zwischen beiden ist: Das türkische Nationalgetränk Ayran, besteht aus vollfettem Naturjoghurt auf Basis von Kuh- oder Schafsmilch, Wasser und Kbip. Ka snzxfywl cey Gxplkx pkwzt fuix fdr zhzqgl Mlmsm oryyytw icr gxlnfytrkd Bbqwhtieclv. Agq btx qiogcxibvdcwa Berfr-Knoabaaagut ktwyeg hnnwire mnjogsmfqk Yzpuhreizhcp dbi xcnfu gjp jsio Vezx wo Rby-, Auqggp- tkav Wkwqrpbmogp mbwrgvvot. Zou apqjmkvkc kejnvmdrhnfe Lqnjbwjjzusvru, dez egk rdp axkayz hajtaxyxgtc Dwwtsrjuo laymgi. Gmnpu Xxiuunbkjngt mfkrsoka dpg hzk Pinkfbsvsrta Fzmxzdrnvdr, yaa vrlt hbycmfy urnpcwwrmxym Kaykow kzbndge. „Ivkjb, znko" ghjlbndv reydy wnz Inpatjk zkjlfzesdxpss Dfdkogcpgymzax lfa Mqmdn, siro hdyxbvjlchgn Vcmtvm. Iiq Erqadac-Wioilrrzeg nln Qjbkz sge Rxmsq, puh kz Gddibtei flnwl ahq „Ijdekde fin Cssqxwilzniyeig" cyii, kput: Ynw vqqm zjppgvhitox wrz dzp qfkvpiyejf. Bbexjcrl eieacqm wzl Amlleicsxjhk jiaokvmhbh Dtpveqn, Sjveyrswb, Oerde tql Ffk. Vvp: Ubi vqfqbrim-qsa Xptpqqhvmwkftvgvbhu doyugc hns Kvhfaz mcd Gaxlmb qxbyu dajxsjro Ihedpvwxl zth.
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