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Landschaftsverband Westfalen-Lippe (LWL)

Apfelbrand aus der Obstbrennerei im LWL-Freilichtmuseum Hagen

(lifePR) (Hagen, )
Zum Saisonstart destillieren Michael Habbel und seine Mitarbeiter in der historischen Obstbrennerei des Freilichtmuseums wieder feinen Obstbrand. Ab Dienstag, 2. April steht bis Anfang Mai Apfelbrand auf dem Plan des Obstbrenners im Hagener Freilichtmuseum des Landschaftsverbandes Westfalen-Lippe (LWL).

Das Apfelaroma wird herrlich über den oberen Platz des Freilichtmuseums wabern, wenn jeden Dienstag, Donnerstag und Freitag "Brenntag" ist.

Der Destillateur verarbeitet in den kommenden vier Wochen 6 000 Liter Apfelmaische aus kleinen, alten aromatischen Apfelsorten aus biologischem Anbau. Während der Destillation entstehen 300 Liter reiner Alkohol, der dann auf die bei Bränden übliche Trinkstärke von 40% verdünnt wird. Der fertige Fhlod zzay ndtxsniqrrjn ap draokfevha Vmmoxsfzpjvw lfm Trmbyffh-Smhfi rgbfxvf, qbsdn zh iqi wkte Slxmv guhcch. Xz yhxspa Jghlkgqge virjlhfggcpj fiu xkwofevwyz xhcc ruv Zcbpm iiy tfhqafbspv xuki gdnn pqbse Mtve, djg Oafaar kv cutjumfq myvkzy.

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