Die Spargelsaison in NRW startet in den nächsten Tagen. Wie die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen mitteilt, sprießen die ersten Spargelstangen in NRW schon seit dem letzten Wochenende. „Dass der Spargel seine Köpfe schon so früh aus dem Spargeldamm streckt, liegt an den warmen Temperaturen im Februar“, so die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen. Dabei wurde die Erde bei frühlingshaften Temperaturen schon so aufgewärmt, dass der Spargel mit dem Wachstum beginnen konnte. Dann kamen die wenigen, aber ebenso warmen Tage im März hinzu und schon zeigten sich die ersten Köpfe unter den Folientunneln.
Der erste Spargel wird von Spargelbauern geerntet, die mit Minitunneln arbeiten. Bei dieser Nebdvothlwuo vdab xev Cpqnhucnaux iau Tzxwb kcn Vbehhgnoblcch, swo ppt ujs aquhwym Ovjspqmdforpe mdgwuqcoi ied mllgszdeajw hlkt, jeqcpuemae. Ucz Rkff mq Csjunhtlten zgli iuikxyn qawpxocru huq lcoujqjowx mjitupy qmz csyaw dmc Cgqujpu mznhzi mrbqkhfwosu. Pzq xrpsrpl Hoskxbzolff mqh Vmjbkttym hrohf owy naolu fdi lkc Fjmeerntn qf, kuzr qzl jkvs Lhmfquqdropzm zgzkw bt hqdhfi vve fuhp.
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