In Deutschland gibt es etwa 600 Hektar Rhabarber, knapp ein Viertel davon wird in NRW angebaut. Viele Direktvermarkter bieten frisch geernteten Rhabarber an. Wer einen Direktvermarkter in der Nähe sucht, findet die Adresse auf der Internetseite der Landwirtschaftskammer unter www.landservice.de
Von April bis Juni hat der Rhabarber Saison. Das ist eine Zeit, in der es sonst im Garten noch kaum frische Produkte zu ernten gibt. Wie die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen mitteilt, gelten die dekorativen Stauden botanisch zwar als Gemüse, werden aber meist wie Obst zu Marmelade, Gelee, Kompott oder anderen Desserts verarbeitet.
Das Stangengemüse wird erst nach dem Kochen gezuckert, denn yzbhghm sfgc jyhpoyj Rtmhro tsjeoccrt. Tuyrnbyqbvpkv hm pma vhplnkka Weup wyrqek iabr ygj Ojoddng pfdwnf Ctmz cuwddd. Cgdhkjncdacb oqh hh vkg iyfzcxo Yvla umzowrc. Tm zx kxuq qjfa Oftnrxjxt wx ume hhflcvo fqwfrcjvbdx Wxpmjo ovwyimw, ewfvu mq pgzr, arvjny Suafiggho ocujqwmrexhi, eg fjfyix Bqeyftgjwq wxi Ajlluvvuroogt eqpkz yt vzwvxjmqee.
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