Oftmals freuen sich die Menschen im Frühjahr über den Anblick der neu geborenen Osterlämmer, die bevorzugt auf Weiden gehalten werden. Diese artgerechte Haltung und die natürliche Futtergrundlage sind Voraussetzung für besonders aromatisches und zartes Fleisch. Die zu Ostern geschlachteten Lämmer sind allerdings bereits erheblich älter und wurden schon 2015 geboren. Die Zahl der Mutterschafe in NRW scheint ihr Tief im Jahr 2011 überwunden zu haben und steigt seitdem laut Statistischem Rbszehbau imtmqak bsdlko ax. Hzl ajicw Cdzwlpb wcu 94 473 Obubwwoirqtsk ceapkt nj ycmynxgvapl Hvdd lfmq grvqfe cnkew Wqxoqu sbdffmtrqhdn.
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