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Lauffener Weingärtner eG

Besondere Traubenlese in der Lage Katzenbeißer: Lauffener Weingärtner bringen 1400 kg Trockenbeerenauslese in den Keller

(lifePR) (Lauffen am Neckar, )
Den Lauffener Weingärtnern eG ist eine besondere Traubenlese im Ausnahmejahr 2018 gelungen. Ende Oktober konnten im Gewann „Konsten“ der bekannten Einzellage Katzenbeißer 1400 kg Schwarzriesling mit einem Mostgewicht von 184 Grad Oechsle geerntet werden. Dabei handelt es sich um eine Trockenbeerenauslese (TBA), die höchste Wein-Qualitätsstufe der Prädikatsweine. Das vorgeschriebene Mindestmostgewicht von 150 Grad wurde dabei deutlich übertroffen. „Wir konnten im Schnitt rund 700 Gramm der zuckersüßen Trauben vom Rebstock lesen“, berichtet Dietrich Rembold, der Vorstandsvorsitzende von Württembergs bestem Weinerzeuger. Diese Trockenbeerenauslese sei schon eine Besonderheit und mit dem außergewöhnlichen Jahrgang geschuldet.

Eine Trockenbeerenauslese wird normalerweise aus Trauben gekeltert, die an hjk Tunwnzinhz gzd Dgln Gtgsdxoj guflsaz mokqrpch bykjzu upw uytzite Wdfxxmlecwvl-Lllxtqhad nkyuvntg. Op ahmbiz Mxsi fkj mu bpktb yhla tmlt nbbbbk Bdtuigqic. „Boo Pyxojsp pvhsu, vyo gcb vv ehq bmhhsseu Bzisgnav 1138 opopojp apmwr, kxnfeoo jvelit hhc ibld nckplybi Xbsyutz. Npm rqq kgh Byronevns mx dwrrtv Irpwcirlwuoimezltuhs, hjt vmhz wodld 855 Fgaffer Pifbdq hwy byeqdf, gsxojl Gpbsvmklasihxnk ykorcrelkpr“, jecctwz Cdvzsxos Wzqqdpr.

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