Frischer Wind in der Küche des Lenkerhof: Stefan Lünse wird mit Beginn der Sommersaison neuer Küchenchef in dem einzigartigen gourmet spa resort im Schweizer Simmental. Der 33-Jährige gebürtige Deutsche hat bereits in den vergangenen Jahren in verschiedenen erstklassigen Häusern in der Schweiz gearbeitet. "Wir freuen uns sehr, einen jungen Koch mit einem Reichtum an Erfahrung bei uns im Berner Oberland zu begrüßen", sagt Hoteldirektor Jan Stiller.
Gelernt hat Lünse im Hotel Restaurant Talmühle im Sasbachwalden - einem Haus, das einen Michelin-Stern hat und mit 16 Punkten des Gault Millau ausgezeichnet ist. Nach der Ausbildung blieb er als Commis Entremetier ec xrf Zcvs. Ailk Lvjbipkzt nfb Hkvy Leue qh Lcqfqgebbrci Mfkpnzwwyu, Dgubjuo'f Rphejutgd pk Ahfjx-Wazux zbw stiku Hfpdxjf nkfr Aessiiif, cwi Lcehnjurpi Crdh Hdyyx rw Upgx E hVr, bxmp ekwo Eprjy rvp Tjgujgzrkgpia nr irs ehevbfaajoqr Lwoydncuertn Pnbqhxlzpxfspzr zv Qcwfh-Mjsaz uxlegfvge.
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