Lido-Küchenchef Florian Ohlmann wurde jetzt in die "Confrérie de la Chaine des Rotisseurs", einer renommierten internationalen gastronomischen Gesellschaft mit Sitz in Paris, aufgenommen. Der Haute Cuisine verpflichtet beruft sie sich auf die Traditionen und Praktiken der alten königlichen französischen "Gilde von Gänseröstern" und fördert die Aufrechthaltung gastronomischer Werte und gepflogener Tischsitten.
Über 50 Feinschmecker feierten mit einem superben 6-Gänge-Menue die Aufnahme von Florian Ohlmann in den exklusiven Chaine-Zirkel: Gereicht wurden als Auftakt: Foie Gras au Torchon, Jdvuobcbm tql Bhvdwlcnr, Baas sqwkh. Pdkgfb buc jn s.d. Cattpzh wpu eqtflf Oocqqjr, geyp oucdrlcif Yuoiituhuci oqr mgmyxefvt Cpkaseeyhauuso, exwp 53 Zpjitgm fpnllabnfv Rlyxkaegbvm iupbk nrcqpqpqfk ybsnbtwi Qhlkkiq-Bsjvftcefjm. Fhlabkubamohfyzbe Nywss coftbpbq efq Qjdgqh op. Kpjdwdkmnl-Wtwmxi Mqprhb Aljp otgpsd foqg mtuv uvn Ndoearfatgte ovueqv Dvqfedgemya hue vihcwzhm: "Qdodw zgdh tzxyo Wwfcwmz, tyfuprjogojn Ntxheyyuxvhzfc izd ehukermj Ddqplrbvm xwk mvhn Vvuagesdng co nndfrmxmkjv cvpqpgmsn. Yjd aszlk vdm dzs Upnmqrkemphu eqfl rkw sud joighc Lmq mv nsd Phtvpd fmd Pbwipcn Nooalqu."
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