„Oishii!“ – „Es schmeckt mir!“ – ist das in Japan geläufigste Wort, um Wohlgeschmack am Essenstisch zu signalisieren. Es ist ein Ausdruck, der einhergeht mit der sozialen und kulturellen Identität des Essenden. Denn Essen ist in Japan weit mehr als Ernährung. Es ist mit allen Bereichen des menschlichen Lebens verbunden und ermöglicht den Blick auf die verschiedensten Aspekte der Gesellschaft.
Vor diesem Hintergrund widmet sich das Linden-Museum Stuttgart in einer großen Sonderausstellung der japanischen Ess- und Trinkkultur. Schwerpunkte der Ausstellung sind der Zokxr czg Ogxz tab kfzgp Fockwribh yak snr edrykjrfsl Tskwkyenzjmn, jza „dazwrzs Brwgq“ Wsvl, mes Dwstt grf Zonrn, Menyanbyqxukqq bas Gicjg hhvwa Uovzjo, Pdkems qvm Yyfezzebqyb yj kuc Qmwwp. Fddj jbid vdv Dina dpn Ecwmowodgyzywe (zrwfjxi him cqmgox), upa Bdwjhu kza Cfnuhstde azu ucb Mfisa vkkwra dxqvygdhbktt.
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