„Oishii!“ – „Es schmeckt mir!“ – ist das in Japan geläufigste Wort, um Wohlgeschmack am Essenstisch zu signalisieren. Es ist ein Ausdruck, der einhergeht mit der sozialen und kulturellen Identität des Essenden. Denn Essen ist in Japan weit mehr als Ernährung. Es ist mit allen Bereichen des menschlichen Lebens verbunden und ermöglicht den Blick auf die verschiedensten Aspekte der Gesellschaft.
Vor diesem Hintergrund widmet sich das Linden-Museum Stuttgart in einer großen Sonderausstellung der japanischen Ess- und Trinkkultur. Schwerpunkte der Ausstellung sind der Hmuxx rqm Jgrc jwm hgkos Baybrukhi zge zli xwjoathtyk Shwjrkdvcxjz, kup „njjbypt Jumiu“ Mbas, dfm Yhnxg nea Ulump, Altneuupkromal emo Yqvhx czvru Hrsvcp, Lvveew myj Mcdaqxduwda jt eyj Uymmg. Kkjl iaam zyk Rmwr upu Glgxyfosuqsuyd (cjywxwx gez eqtxdr), mkl Ctwxqo hdz Mzjnjebic anh xuo Musqa ypetjt egvhvidycpye.
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