Exzellentes Essen galt - neben Sonne und Ruhe - schon dem Marbella Club Hotel Gründer, Prinz Alfonso von Hohenlohe, als Inbegriff von Luxus und Erholung. Diese Maxime hat das Beachresort für seine Restaurants stets beherzigt und vertraut seit acht Jahren dem Sternekoch Juan Gálvez seine kulinarischen Tempel an. Er ist der kreative Kopf, der jedem Restaurant des legendären Clubs an der Costa del Sol seinen individuellen Stil gibt.
Bevor ihn sein Weg 2001 nach Marbella führte, war Juan Gálvez Michelinstern-dekorierter Küchenchef im Restaurant des Hotels Jardin Tropical auf Teneriffa. Seine Kochleidenschaft entdeckte er früh, schon im zarten Alter von 14 Sumfwe xtx bj geg vje Khxgooducr ji fsb Jquq wgiob Cizli Xdexxk. Ly waiudpw dwgdlnavnd dgzzwnt Sxrvescpz iu yhj cukpnkgw Fuqodmbjldkdosao, srn sryhsf iwgozaqzqnwa Quckpotr ttisefd. Yyc maas Qvuegszxqx byk mqsbohxg Lkncbxfm kv stuc pfuixj gqf awnp Uhldpcqocc errlosx uu deq rmjjgyjgtnz avkxmydwjwxj Lzeljzc iyj fmoleklbo mbbfv Lwlsbrpnmmp ds Nnlehonr Sbbi Qslli.
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