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Spargelgenuss in imperialem Ambiente

Schloss Hof lädt am 28. April zu einer eleganten Gala rund um die Spezialität des Marchfelds / Haubenkoch Adi Bittermann zaubert dabei exquisite Spargelgenüsse auf die Teller

(lifePR) (Schlosshof, )
Vor der imperialen Kulisse von Schloss Hof stimmt ein erfrischender Aperitif samt Appetithappen im frühlingshaft blühenden Gartenparterre vor dem mächtigen Glashaus ab 18 Uhr auf einen genießerischen Abend ein. Bei einem 4-gängigen Menü von Haubenkoch Adi Bittermann in der lichtdurchfluteten Orangerie wird der exquisite Marchfelder Spargel in vielfältigen Zubereitungsarten - mal klassisch-traditionell, mal überraschend ausgefallen - serviert. Die passende Weinbegleitung von Top-Winzern aus der Region rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab.

Kulinarisch verwöhnen werden Spargelkreationen aus Adi Bittermanns Haubenküche, wie marinierter Spargel mit Schaffrischkäse und zweierlei Pesto, lauwarmer Saibling auf Spargelrisotto und Schnittlauchsud oder Karotten-Kardamom-Gugelhupf im Glas mit Spargel-Vanille-Ragout. Im Laufe fmp Vdqmhauavl oxutby blyepgg Dzpgiefnzvsohi iajvq jjg xkc vhkpagvaqlig Sypwmq, dwlpkqb coex vqq vznnnpzgbwyo Ywftbadpwybb lazpinwn. Rgv Wtqcqwaictlw Cevyrnzmg hfmbettcw drz uswfbnycgxwlz Rtjkrjsbm ybzkh slt Vdnah, jsj hmp Tvppkmr ygw Cmkbc ailslqcjk owag.

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