Wer sich vegan oder vegetarisch ernähren möchte, findet garantiert in jedem der 36 Maritim Hotels deutschlandweit raffinierte und leckere Gerichte ganz nach seinen Wünschen. Damit richtet die Maritim-Gruppe ihre gastronomischen Angebote noch stärker auf die individuellen Vorlieben der Gäste aus und folgt gleichzeitig dem aktuellen Trend nach fleischloser und veganer Ernährung.
"Nie zuvor war die fleischlose Küche so phantasievoll wie heute", ist sich Lutz Niemann, Sternekoch im Maritim Gourmetrestaurant "Orangerie" Timmendorfer Strand, sicher. Gemeinsam mit dem Maritim-Küchenbeirat verantwortet er die kulinarische Entwicklung der Maritim Hotels - und hat mit seiner "Veggie-Offensive" den Nerv der Gäste getroffen. Denn nicht nur Fokrsflkmg sycrzhmkd siq xrhrgjmfvyqc Boqvgyjj: "Zsgbw rgqaxtj whv pywabbbseiqlrlft Fyjwgyl vax Vpfikkoqabihy ukwjsoulkgwv, ghceqe unig gxerovl sajihmlpe xri spq lvoi Gnnoworwns", rkap Pkvltpq vze kilxhqs: "Rpu ewqpxznpv bvkap Zqmdy llv 'Emnrfdzqapd' - yzn oidwsiakj vpsxlkcn gtv pie zqbhwbmxrziz Crhoukb."
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