Fleischfreie Ernährung liegt nicht nur im Trend, sie ist einer der am stärksten wachsenden Märkte in Westeuropa. Flexitarier sind vor Vegetariern und Veganern die größte Zielgruppe für vegetarische und vegane Lebensmittel. Deren bewusste Ernährungsgewohnheiten, sowie deren Sonderformen bieten ganz neue Absatzmöglichkeiten für Produzenten von Lebensmitteln. MARKLAND Ingredients hat diesen Trend erkannt und bietet innovative Lösungen für jede der 3 Zielgruppen an.
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